Gisteren aan het experimenteren geslagen met het croque monsieur-ijzer. Onder het motto: het moet niet altijd kaas mee hespe zijn.
De volgende combinaties werden door onze proefpersonen uitgetest en geslaagd bevonden:

– gerookte zalm en kruidenkaas
– mozarella, basilicum, tomaat en ganda-ham
– banaan, ham en kaas
– geitenkaas, honing en appeltjes
– de klassieke hawai: kaas, ham en ananas

Na de vol-au-vent met frietjes en puree van vorige week, is dit het tweede zondagsetentje op rij. Voorwaar een schoon begin van wat ongetwijfeld zal uitgroeien tot een nieuwe traditie.