Day: December 29, 2005

En al

40 vragen.

Via Michael overgenomen van Sken.

1. Wat heb je in 2005 gedaan dat je voordien nooit gedaan hebt?
Veel dingen, maar samenwonen zal er wel het belangrijkste van zijn.

2. Heb je je gehouden aan je voornemens, en ga je er nieuwe maken?
Zie hier. Op een paar na flink volgehouden. En dit jaar maak ik nieuwe, inderdaad.

3. Heeft een dierbare een kind gekregen?
Piet zijn derde. Steven zijn tweede. Betty Glimworm haar eerste. En er zijn er nog op komst bij een hele hoop vriendjes.

4. Is een dierbare gestorven?
Jammer genoeg wel, ja.

5. Welke landen heb je bezocht?
Peru. En een tripje naar Amsterdam. Redelijk beperkt voor mijn doen, maar bon: het is een druk jaar geweest.

(more…)

En al

Fukin valling.

Dag vier van de valling. En het is nog niet beter dan op dag drie. Wat zeg ik? Het is erger, gvd. Normaal gezien zijn die dingen toch over na vier dagen?

projecten

Menu.

Daarnet even met J., vriend chef-kok, samengezeten en we hebben het menu voor oudejaar samengesteld. We zitten altijd met wat beperking, aangezien er eentje geen vis eet, een ander geen wild en nog een ander geen rauwe dingen. Uiteindelijk gekomen tot:
– trio van risotto’s met een slaatje van groene kruiden
– waterkerssoepje, een toastje met pesto en parmesankrullen, onder de grill
– gemarineerde runderhaas met roerbakchampignons, krielaardappelen en witloof met ansjovis en munt

Nu ben ik nog op zoek naar een geschikt dessert. Ik wil iets origineels. Iets verrassends. Heb vorige week een ravioli van wortelen met banketbakkersroom gegeten op restaurant, om maar een voorbeeld te geven hoe origineel het moet zijn. Suggesties iemand?

Ja!

Taal (iii)

Lena had het daarnet al over chambrans, en dat deed me denken aan dat andere schitterende woord, frequent gebruikt ten huize lief en i.

Perseinne. Doe de perseinnen naor beneen. ‘t es kawud buitene.

Het wordt onze missie van de komende week: leer de menschen opnieuw dialect….