Ik zeg het al jaren: aspartaam, dat is niet goed voor een mens. Hoe ik dat weet, lieve lezertjes? Wel, mijn lichaam heeft de onhebbelijke gewoonte om als een rat die een bakje E605 heeft leeggeslurpt te reageren als het in aanraking komt met chemische ongezonde voedingsstoffen. Toegegeven, ik ga er niet van dood, maar ik krijg er wel barstende hoofdpijn en migraine van.
Neem nu zoetzure saus van de chinees. Zeer lekker, maar er zit blijkbaar een chemisch bindmiddel in dat een onprettige uitwerking heeft op mijn lijf. En Contrex-water. Niks mis mee, denkt u, maar het magnesium-gehalte van dat water is kunstmatig verhoogd. Een halve fles en hopla: i. ligt de rest van de dag paraplu in bed met een koud doekje op heur hoofd en een pijnstiller achter de kiezen. Very very Eline Vere allemaal, maar laten we wel wezen: al die appelflauwtes en toevallen zijn ook niet meer van deze tijd, dus ik vermijd die brol liever. Kwestie van dat vrolijk door het leven huppelen van me een beetje vol te houden.
Het meest fanatiek vermijd ik echter aspartaam, want de heftige reactie die ik daar op krijg is op z’n minst gezegd verontrustend te noemen. Voor zij de het nog niet wisten: aspartaam is die kunstmatige zoetstof die men in light-drankjes en -producten gooit. Want iedereen wil er de laatste jaren graag uitzien alsof die anorexia-armpjes aangeboren zijn, is het niet? Light über alles! Lang leve de tirannie van de slanke lijn! Niet voor i. dus, want zelfs in minimale dosering kan aspartaam mijn hele dag naar de knoppen helpen: twee slokken cola-light en ik ben geveld. Een suikervrij snoepje of drie en ik mag me onder het donsdeken terugtrekken. Luid jammerend over hoeveel pijn het wel doet, dat arme hoofd van me.
Ik zeg het dus al jaren tegen de mensen: dat kan gewoon niet gezond zijn. Iedereen lacht daar dan een beetje mee, want iedereen drinkt en eet die light-rotzooi. En ik moet toegeven dat websites als Aspartaam.nl nu niet echt een wetenschappelijk verantwoorde indruk geven. Maar toch…ik moet er niet van hebben.
Vandaag echter las ik op MM een postje, en even doorklikken bracht me hierop.
Aspartaam toch kankerverwekkend?
Een Italiaans onderzoek met ratten laat zien dat aspartaam kankerverwekkend is. Volgens de International Agency for Research on Cancer (IARC) van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) zijn de resultaten van dergelijk onderzoek sterk voorspellend voor kankerrisico bij mensen. De bevindingen van de onderzoekers van de Cancer Research Center of the European Foundation of Oncology and Environmental Sciences ‘B. Ramazzini’ zijn gemeld aan de belangrijkste gezondheidsautoriteiten in Italië, Europa en Amerika. De EU gaat de veiligheid van aspartaam opnieuw bestuderen. De finale bevindingen van het onderzoek werden gepresenteerd op het derde wetenschappelijke congres van het Collegium Ramazzini, dat van 18 tot 21 september 2005 gehouden werd in Bologna.
De PDF van het onderzoek vindt u hierzo (opent in nieuw venster).
Of het allemaal waar is, moet nog blijken. Maar als ik u was, zou ik een beetje kalm aandoen met de cola-light…